不明白如何挑選全自動咖啡機嗎？我們比較幾款今年特別熱門的全自動咖啡機給你們！
全自動咖啡機便是不論你住在哪裡，只需插上電、加滿水、放入你愛的咖啡豆以後，你就能夠輕而易舉的解決自身的咖啡癮，和達人專用的半自動咖啡機相較起來，全自動更適合家庭、辦公室以及個人利用、甚至於營業用的餐廳、便利商店等地方利用。
因為全自動咖啡機簡化了半自動的繁瑣技術，甚至於將磨豆機、奶泡…裝置合為一體，因此全自動咖啡機在運用上真的很便捷，不必像半自動一樣有許多的使用眉角跟技術要求。
評價今年咖啡種類及比例
◆評價今年咖啡種類和比例－拿鐵
濃縮咖啡與牛奶的比例是1:2到1:5。
◆評價今年咖啡種類和比例－卡布奇諾
濃縮咖啡與牛奶的比例是1:1。
拿鐵Caffe Latte以及卡布奇諾Cappuccino的首要差異在咖啡機調校與咖啡和牛奶的比例，更簡易判斷的區別就是拿鐵的牛奶量多咖啡少，要喝咖啡氣味比較重的推薦選擇卡布奇諾。
◆評價今年咖啡種類及比例－美式咖啡Cafe Americano
濃縮咖啡Espresso再加上兩倍的水，也便是1:2的濃縮咖啡以及水比例，濃縮咖啡Espresso沖煮出來會是很小很小的一杯，大概在30CC上下。
倘若去大型連鎖咖啡店會看見咖啡機在濃縮咖啡增加到牛奶或者是水裡的狀況，客戶能夠點兩份濃縮咖啡自行外加熱水來稀釋，因為濃縮咖啡口味真的很苦，但歐洲人相當鍾愛這種很濃很重的濃縮咖啡Espresso種類，並且三兩口便能夠喝完。咖啡控不妨參考今年的咖啡評價喔～
比較全自動咖啡機和半自動咖啡機的區別
假使半自動咖啡機讓一位有專業技術的吧台手使用，沖調的咖啡與全自動咖啡機比較，的確會比較出色，假使考量到操控人力的變化、半自動咖啡機放的位置也許會不足夠，例如小型早餐店、飲料店、休息室、接待中心等，推薦可選擇全自動咖啡機。
全自動義式咖啡機的機器尺寸比較精巧，故佔用的空間不大。只要將水箱與咖啡豆倒好恰當的使用量，只要一根手指頭，全自動咖啡機就能進行研磨、填壓、直到沖泡好一杯咖啡，完全依賴設施，因此沖煮一杯咖啡，比較輕而易舉。
今年咖啡機評價：任何品牌的全自動咖啡機要固定時間回廠保養
全自動咖啡機建議半年到一年回廠大保養，做全機健檢及清潔保養，詳細說明如下：
評價今年清潔各品牌咖啡機過程1.總清潔－水箱（包含上蓋）、豆槽（含上蓋）、滴水盤、豆渣盒、按鈕殘膠清潔。
評價今年清潔各品牌咖啡機過程2.管路暢通：沖泡器後方內壁V型槽暢通、排廢水管路暢通，以防堵塞咖啡液。
評價今年清潔各品牌咖啡機過程3.磨豆組：上下磨豆刀片組個別拆除，消除剩餘豆油垢和味道，裝回之後並校正磨豆粗細。
評價今年清潔各品牌咖啡機過程4.全自動咖啡機核心－沖泡器：沖泡器拆解、浸泡清洗、裝回且上食用油潤滑。確認沖泡器運作順暢不會有異音（假使長期運用察覺有刺耳的異常聲音，推薦回廠檢視，以免零件太過消磨引起其它零件斷裂）
評價磨豆機：選擇關鍵
要是你打算利用半自動咖啡機器泡製espresso，我們評價幾個你應該搭配磨豆機一起利用的優點，因磨豆機是製作一杯優良espresso的重要基礎。它是咖啡機不能缺少的助手，它決策了研磨咖啡豆的品質。推薦選擇歐洲原裝進口、擁有品牌知名度、營業用類別及出粉口設計較適合的，出色磨豆機研磨以後的咖啡豆，會是細密並且平均、溫度不能夠過高、研磨速度不能夠過慢，假使資金尚可，建議選擇定量式磨豆機來泡製espresso，觸控螢幕一鍵就可以產出固定的粉量，不只減少咖啡豆的殘粉，也能容易達到espresso的出色萃取標準。
全世界喝咖啡人口總共擁有10億以上，依照2018年資料換算，台灣人平均每年飲用咖啡杯數已得到204杯，可明白台灣人已不能遠離咖啡，已擁有大部分的人打定購入全自動咖啡機，期望在家中就可以立即品味咖啡香。想要自己調配出獨家特調的人也很多。看完小編評價今年咖啡機文章之後，你們是不是已經清楚選擇合適自己的全自動咖啡機了呢？
市面上的咖啡機日新月異，從售價、沖煮方法、規格、用途皆會不相同。建議你們可以先參考上述的著作內容，初步曉得五花八門咖啡機的沖煮基本原理，再根據自己的使用需求、嗜好、預算挑選出最適合的咖啡機種。
參考資料
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抉擇咖啡機也是一門學問！ptt網友推薦2個小技巧帶你選擇家電～︱咖啡機美式。咖啡機2020♥美式種類
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