一直以來你我都有喝雞湯養生的理念，到了當代出現了「雞精」省去了熬雞湯的複雜。
市場上雞精類別各式各樣，加上近年來滴雞精也加入戰局，
你曉得雞精與滴雞精的區別嗎？花了很多金源買，真的對人體有功效嗎？
本文將說明有關雞精的資料推薦給你們！
那就廢話不多說趕快進入正文吧！
不推薦喝雞精的族群
慢性腎臟患者
蛋白質與鉀離子的攝取量皆須侷限，雞精含有蛋白質與較高的鉀含量，所以不推薦腎臟患者者飲用。
痛風患者
雞精是典型的「動物性高普林」食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。
楓糖尿症患者
這是因染色體異常的罕見疾病，患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質與胺基酸的攝取，而雞精含有豐富的胺基酸，可能令疾病惡化。
高血壓患者
因雞精是長時間燉煮濃縮的飲品，含鈉量比較高並且會升高血壓。推薦高血壓患者假如要喝雞精，勢必要看營養標示中的「鈉」含量，挑選含鈉量比較低的品項。
年紀太小的小朋友
建議2歲以下的嬰兒不推薦喝雞精，腎臟發育還沒有完全，假如長期攝取太多的蛋白質、胺基酸與太多的鉀離子，會造成腎臟太多的負擔。
雞精迷思
雞精營養高於雞肉？
雞精一罐大約具有8公克的蛋白質，但去皮的雞胸肉每一百公克具有22公克的蛋白質，所以就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐富。但透過高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐富的，並且更好吸收。
我有喝雞精的需要嗎？
雞精只能算是營養補給品項，對於咀嚼困難與食慾不振或是欠缺營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或是壓力大，喝雞精也能夠增加體力，但雞精畢竟是營養補給，只能夠治標，不能夠治本。
每一日都需要喝雞精嗎？
根據每一日的飲食營養來判斷，假如平常營養均衡的話，不必須飲用雞精來補給。還是推薦從食物中取得營養素。
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