雞精被許多PTT網友評價為自身最鍾愛的養生食品之一。各位瞭解為何這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在生病及年紀較大的狀況下需要飲用外，也能拿來當作節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法很便利以及能長久存放，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是不是真的十分營養呢？有關於這疑惑，專業的醫生便提到，雞精的關鍵成分除了水之外，剩下的完全都是蛋白質了，蛋白質通過分解之後會變為人體能夠吸取的胺基酸以及胜肽，醫生也評價這一些胺基酸和胜肽是的確能夠快速補充體力的一種配方。
有關雞精與滴雞精的區別
雞精與滴雞精都是時常被PTT網友評價的保健食品，其實雞精和滴雞精雷同，成分都是從雞肉之中萃取出來的精華，關鍵的差別在於氣味與做法，雞精為使用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方式來獲得精華。在氣味的方面，滴雞精喝起來比較像雞湯，因而客戶的接受度也較高。兩者在營養成分的面向，事實上都是雷同的，主要成分便是蛋白質及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增加其它胺基酸，能夠快速使體力復原。最終我們評價雞精及滴雞精都是相當優秀的保健食品，大家可按照自身需要來做挑選~
雞精跟滴雞精兩個營養差異比較
網上經常有鄉民評價市場上滴雞精和雞精兩個的區別，其實兩者的製作程序是不一樣的，故味道不相同，即使都是不包含油脂，但是雞精有濃縮和標準化的製作流程，因而具有吸收力很好、效能高且價錢不貴，只是氣味比較差一點。有醫生曾經在PTT上評價雞精跟滴雞精以及琳瑯滿目臨床經驗，提起某一些病患剛開完刀，排泄及腸胃等等消化系統恢復期比較久，飲用滴雞精較容易拉肚子，因此他覺得剛開完刀的病患較合適喝雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝固然是滴雞精，但是雞精的營養價值比較充足。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
PTT上的網友經常評價有關於每一個廠牌滴雞精和雞精比對開箱文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，首要成分便是蛋白質。大部分的人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精以及雞精的蛋白質成分區別並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差那麼懸殊，不過營養的配方蛋白質差異事實上相似，蛋白質量與價錢差別不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質含量跟雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3至5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量約6.9公克，所以喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源仍然是在雞肉內。假使覺得滴雞精價格偏高，打算在家裡自己熬煮雞湯，覺得透過長期燉煮全雞精華就在湯之中，甚至是覺得雞肉營養都在湯中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』皆是一種迷思！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多數依舊留存在雞肉內，僅有一絲絲的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質，這麼一來才能完整補充營養。最後當大家在挑選評價滴雞精和雞精的時候，不要忘了比較價格和成分的差別，如此一來才可以尋找出CP值的保健品。
究竟哪種類別的人要補充雞精？
【1】長久覺得勞累或過度用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸，可快速被身體吸取，增進身體新陳代謝藉此提振精神。在提起精力的營養品評價中，有很多人談起飲用雞精能夠改善精神疲累與有助注意力集中。
【2】生產完需哺乳的媽媽
無論是雞湯又或是雞精，都會有益媽咪『發奶』，近期察覺PTT有很多媽媽說到，自己喝雞精後會提升母乳的水平，並且在懷孕婦女、親友產後伴手禮評價的文章，雞精也是常常被當作是送禮首選。
為何慢性病病患不推薦頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養品評價文章之中被覺得是很良好的營養保健品，尤其對生產後的母親、手術後病友或者是沒辦法正常吃飯的人皆是最佳選擇，不過PTT有位醫生表明，市面上賣出的雞精除了具有豐富蛋白質外，也有含許多的鈉與鉀離子，對某一些慢性病病患比如腎病、慢性肺病、高血壓、免疫力缺陷病患不建議密集飲用，免得造成人體過度多的負荷。因而這一些病患在網路上找尋營養品評價的時候必須小心選擇。
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