在Mobile01上經常有鄉民推薦雞精和滴雞精的區別
特別是家中有小孩的爸爸媽媽每日都在想該怎麼幫小孩子補腦力
過往飲用雞精立即開立即喝相當便利
雖然營養不過罐裝雞精的氣味不是每一個人都可以接受
2026滴雞精出現在很多推薦文之中可見現今正人氣
非但能夠隔水加熱直接飲用就像喝雞湯
也能夠煮湯、煮粥的時候一起注入輔助小孩補腦力又補身體
究竟滴雞精和早期雞精哪一個補起來比較厲害？
雞精的起源
雞精為一種液態類別的營養補充商品
主要運用雞隻當中的精華來作為材料
不管在東方又或是西方國家都是相當受顧客歡迎
雞精由來於早期的19世紀
那時候的英國貴族在飲用下御廚開發的濃縮雞湯後
體力便馬上還原了
並且御廚也於退休之後
將原本的濃縮雞湯當作基礎發明出了現今市面上的雞精
而近幾年大家也越來越常見到滴雞精的名稱
滴雞精即便效果與雞精大同小異
但口感更加優良與林林總總的特色
使滴雞精迅速成為保健食品界的火紅產品
有關於滴雞精複方的簡易解說
關於滴雞精複方的常識
大家或許都不了解
而近期便有Mobile01網友推薦到
單純滴雞精從字面上來看就是唯有雞汁
沒有再增添其他成分
飲用到的便是最天然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精當中外加其它的藥材
讓滴雞精具有更傑出的作用
另外網友也推薦到
若大家不了解自己的體質
那麼就挑選普通的類型就可
否則喝下不適合自己的藥材
也許還會使得後遺症發生
滴雞精的幾項加熱方法
滴雞精的包裝是採用食品專屬的鋁箔包材
Mobile01推薦只需加熱以後就可直接飲用
加熱的方法有很多種
像是泡浸於熱水3分鐘的熱水加熱
或者是將滴雞精拆封以後倒進可加熱容器並且使用電鍋或者微波爐加熱
甚至是可配合食材參考網路推薦的食譜做成滴雞精蒸蛋及寶寶粥等等料理
其中使用微波爐加熱時要留意容器是否可以放進微波爐
各位能夠根據家中的設備及便捷性選擇合適的料理方式
滴雞精的保存方式推薦
Mobile01的推薦提到現在市場上滴雞精的儲存方式關鍵分成冷凍和常溫兩種
大多數的人認為使用冷凍來存放的滴雞精比較可保持新鮮
而常溫保存的滴雞精則是有著能隨身帶上的便利性
但基本上常溫儲存的包裝相比於冷凍包裝需要經過更為嚴厲且複雜的殺菌過程
才能完全去除微生物來確保商品的穩定
免得內容物腐敗變質且封存其風味與口感
在使用上也比冷凍包裝來的簡易
只要隔水加熱又或是微波就可以了
除此之外由於環境中的氧氣與日照皆會影響到滴雞精的水平
因此常溫包裝的材質務必選擇隔絕性良好、耐熱、經SGS檢驗合格且有鋁箔層避光的積層袋包裝
如此才可使消費者安心
雞精和滴雞精的價格差別
為何雞精和滴雞精皆是用雞提煉的精華液體
不過價格卻有龐大的差異呢
市場上的滴雞精價格約是早期雞精的2倍
依據推薦來看兩者的營養成分其實很大同小異
不過價格的區別卻如此懸殊
雖然不如雞精以及滴雞精的價格差別那樣明顯
基本上不相同品牌間的成本也是有區別的
這一些成本的差異來自於多個不一樣項目
比如雞隻的品種選擇便可讓價格差到3分之1以上
其次拿來製造滴雞精的設備也會造成成本有所差異
Mobile01的推薦表示比起簡陋的蒸箱而言殺菌設備、自動充填設備、急速冷凍設備等每一個都是高成本的支出
參考資料
「雞精」真的健康嗎？PTT網友分享了真相 – 海拔4500米- 痞客邦