ptt分享滴雞精因為其食用便利又很營養的優點而成為許多顧客的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識提升推出了膠原蛋白以及孕媽咪專屬的滴雞精,要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也可以補充營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來清澈並且不油膩,但是聞一聞就會發覺光是香濃的味道就能使人打起精神。網路分享指出每一碗滴雞精都是選擇無打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,所以相當營養,孕媽咪們能安心的飲用。
不相同類型的雞做出來的滴雞精差異是什麼?
不相同種類的雞做出來的雞精功效略微不同,基於ptt網友的分享和實際訪談製造商所歸類出的結果如下:
(壹)黑羽土雞較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸量相較其他雞隻的類別略微高一些
(貳)老母雞煮湯較好喝:絕大部份分享文當中都會談到的老母雞是台港地區燉湯時指定附加的食物,能使湯頭口感更為豐足順口
除此之外mobile01網友談到2016年農委會畜產試驗所研討成果提到,滿90天的公雞相比母雞能夠提煉出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製作成的滴雞精風味較良好
究竟什麼叫做【支鏈胺基酸BCAA】
平時我們在逛ptt的時候,假如有看見滴雞精的分享文章,大多數皆是在研究這包滴雞精有多少功效和營養價值,並且也會特別提到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市場上每個製造廠商製做出來的滴雞精,配方及胺基酸量無可避免會有差異,而這也使客戶更為看重這些小細節。那麼究竟什麼叫支鏈胺基酸BCAA呢?它又有哪一些功效呢?其實人體所需要的胺基酸約於20種上下,其中大概15種上下有自行合成的功效,這些我們叫做非必需胺基酸,其他幾種無自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸可改善疲憊、提高注意力和有增添行動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
ptt上的鄉民經常分享有關每個廠牌滴雞精與雞精比照開箱文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯,關鍵成分便是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養配方蛋白質來看,其實滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是相當大,滴雞精和雞精的價差那麼懸殊,但是營養的成分蛋白質差異其實相仿,蛋白質量和價錢差異不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質量和雞肉相比較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3-5公克,30公克雞肉(大約2指肉大小)蛋白質含量大概6.9公克,所以飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源照樣是在雞肉裡面。假如認為滴雞精價錢偏高,打算在家裡面自己熬煮雞湯,覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯裡頭,甚至是覺得雞肉營養都在湯中,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種誤會!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質大部份還是留存在雞肉內,只有一些的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質,這麼一來才能完整補充營養。最後當我們在選擇分享滴雞精和雞精時,別忘了比較價格跟成分的差異,那麼一來才能找出CP值的保健品。
推薦大家飲用滴雞精的原因
網路上的分享指出滴雞精因為挑選高品質的雞肉並且通過滴取的方式濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯故一般較好喝,不管直接飲用或加入料理都很合適。同時ptt分享由於營養又好入口,所以對體力衰弱又或是食欲不佳的人們來說,是能快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的身體疲憊或活力降低的時候都很適合喝滴雞精。
沒辦法每一天飲用滴雞精的族群
最近ptt上有網友分享到,時常感覺到疲倦的人,事實上是可以每日都喝1-2包滴雞精的,但是相對的,也有有些人是沒辦法每一天都喝的,下述便立即來為大家介紹一下。
◆滴雞精當中有豐足的鉀離子以及蛋白質,假如慢性腎臟病患者每一日都飲用,也許將會使腎臟的情形變差。
◆有一些類別的滴雞精含鈉量比較高,假如高血壓患者喝過分多,將引發血壓大大的增加。
◆滴雞精屬於普林類型的營養保健品,具有痛風的患者假設飲用太過於多,將使痛風難以控制。
◆患上楓糖尿症的患者是無法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類別的患者,最好在醫生同意的狀況下方再來喝滴雞精。
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