瞭解如何加盟的Tips
管理一家加盟店家十分不簡易，務必奉獻非常多的時間與心思。想自身當店主，便務必曉得下述三個重點，使你在經管加盟店家時能更加不費力喔！第一是一定創造商品的競爭力，因為產品的競爭力是店鋪是否能夠成功的關鍵，不只務必維持產品的品質，也必須注意是不是與客人的需要符合，並且必須思考過自身的產品跟競業對比能夠勝利的優點，那麼一來才能維持市場穩固的進展及售出數量。隨後為找到適合的員工。非但一定具有夠的技巧之外，職員的志向或者是觀念是否合乎店鋪的風格也相當重要，唯有員工真了解門市的志向及概念才能夠使員工更為有工作的責任感及達到更為優秀的效能。最後有關於如何加盟最重要的項目就是找出正確的住址。挑選地址很重要，由於這除了會影響租金也會影響客戶的不一樣，一定依照不一樣的客人籌備產品、販賣規劃及品牌概念等，如此一來便能穩定地長時間進展與經管。
熱門的創業產業種類
火紅的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊就可以弄個餐攤車販售小吃，已長久都在熱門熱門榜排行第一，是很多人加盟創業或者是自創品牌的最佳選擇，不過人力銀行業者也提出，因為餐飲創業佔比高、競爭強烈，餐飲商家倒閉的機率也是最高的，甚至於可能開業不到一個月便公布收攤。因此，不論是加盟創業抑或是自創品牌，想要依靠小吃、餐飲或者餐車創業，不只餐飲的口味要好，也要選擇合適的營業地點，避開周圍有相似餐飲種類的業者門市，且最少觀察地點兩週上述和換算人流改換率，除此之外創業者自己也要有足夠的體力和耐心。
餐飲連鎖業快速擴張的重點
許多有名餐飲加盟連鎖體系之所以可以快速擴展，主要的因素是業者有完好的菜單規劃、如何加盟的規矩跟 sop 流程。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製造過程，層面普及、繁雜並且需要也不同，因為 sop 流程是餐飲商店擴張營業規模、維護自己經營knowhow最重要的關鍵所在。餐飲店家若能實踐 sop 流程，製作程序與時間便可減少，繼而增加經營效能，尤其是想要發展成加盟連鎖體系的餐飲店家，更是不可忽略的工作重點。
連鎖加盟公司擴展經營的眉角
連鎖加盟公司假如想要快速且平穩地拓展加盟的規模，在經管上一定先讓如何加盟的制度簡約化和標準化，和管控其製作的商品或是服務的程序，以餐飲業而言大約能分為三大流程：廚房製作流程、顧客用餐流程、顧客接待流程。為了確實地實施餐飲業的三大流程，還必須運用一些經營的技巧來輔助，連鎖加盟企業常常經由計時碼表跟動作解析的方法，使作業流程簡要化、增加營運效能，其執行方式的程序如下：首先將製作又或是服務的作業程序分好幾個步驟，然後一邊依據程序步驟實行、一邊推算每個步驟所需的時間及總時間，剖析作業程序中的步驟，討論是不是有較簡易的方法可代替，接著再一次按照程序步驟實行並且換算時間，反覆調整直到作業程序變得完好為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方式創業的成敗關鍵，在於連鎖加盟總部是否有進行經營技術移轉【Know-How】訓練課程，幫助創業族從技術初學者、不瞭解業界生態與如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營作用的專業人士。經營技術移轉事實上就是所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個優良的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包括以下：品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、達人知識訓練課程-對商品的認識、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、管理藝術訓練課程-如何管理人員、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色等。
加盟注意項目：與加盟總部訂定進貨價格
一般來說加盟合約之中，一般會要求加盟店主必定要與加盟總部進貨，不可以私下入手比較平價的貨物，這點經常導致加盟總部跟加盟店出現爭議。大多加盟總部會制定契約，如果加盟店主和其他店家選購材料，就會由於違反契約而錯失加盟資格，不過很多加盟店主問材料的價錢以後，察覺加盟總部的價格居然比一般的門市還不便宜。因而加盟店主在簽定合約時，務必事前諮詢律師有關如何加盟的法規之後，再跟加盟總部要求擬定供貨的價錢【不能超過市場行情】又或是【準許超過市場行情多少百分比】等等規範，以免以後雙方為了價錢爭論而僵持不下。
參考資料