雞精被許多mobile01網友分享為自己最鍾愛的養生食品之一。各位知道為何這麼多人喜愛雞精嗎?雞精除了在身體虛弱與生病的狀況下需要飲用之外,也可以拿來當作節慶跟探病的伴手禮,加上雞精飲用的方法相當便捷與可長時間存放,因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是否真的很營養呢?關於這個問題,專業的醫生就提出,雞精的關鍵配方除了水以外,剩下的所有皆是蛋白質了,蛋白質經過分解以後將變人體能吸取的胺基酸和胜肽,醫生也分享這一些胺基酸及胜肽是確實可快速補給體力的一種配方。
有關雞精與滴雞精的差別
雞精及滴雞精都是常常被mobile01網友分享的保健食品,基本上雞精及滴雞精相仿,成分皆是從雞肉中提煉出來的精華,主要的區別在於味道及做法,雞精為運用以水燉煮的做法來擁有精華,而滴雞精的做法則為運用不加入水的蒸煮方式來擁有精華。在味道的層面,滴雞精飲用起來比較像雞湯,因此客人的接受度也比較高。兩者在營養成分的方面,其實都是差不多的,關鍵成分便是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增加其它胺基酸,能迅速讓體力還原。最後我們分享雞精和滴雞精皆是非常優良的保健食品,各位能依據自己需求來做挑選~
雞精和滴雞精兩者營養區別比較
網上時常有鄉民分享市面上滴雞精跟雞精兩個的差異,其實兩者的製作程序是不一樣的,所以味道不相同,就算都是不包括油脂,但雞精有濃縮以及標準化的製作流程,因此有吸收力十分好、效率高且價格不貴,僅是氣味比較差一點。有醫生曾在mobile01上分享雞精跟滴雞精和各式各樣臨床經歷,談起某些病人剛開完刀,排泄及腸胃等等消化系統需要較長的恢復期,喝滴雞精比較容易跑廁所,因而他覺得剛開完刀的病人較適合喝雞精。以醫生的看法來說,論氣味好喝當然是滴雞精,但雞精的營養價值比較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
mobile01上的網友常常分享有關每一個品牌滴雞精及雞精對比開箱文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯,關鍵成分便是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養成分蛋白質來看,其實滴雞精和雞精的蛋白質配方差別並不是非常大,滴雞精和雞精的價差相當懸殊,但營養的成分蛋白質差異其實差不多,蛋白質含量跟價格差異不成正比!將滴雞精及雞精蛋白質量和雞肉相較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質約為3到5克,30克雞肉(大約2指肉大小)蛋白質含量大概6.9克,所以喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源仍然是在雞肉之中。若覺得滴雞精價格偏高,計畫在家裡面自己熬煮雞湯,認為藉由長久燉煮全雞精華就在湯裡頭,甚至於覺得雞肉營養都在湯裡面,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』皆是一種謬誤!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分依然留存在雞肉內,只有一些些的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能攝取到蛋白質,如此一來才能完整補充營養。最後當大家在選擇分享滴雞精和雞精的時候,別忘了比較價格和成分的區別,那麼一來才可找到性價比的保健品。
到底哪種種類的人要補充雞精?
(一)長久感到疲累或者過度用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸,可迅速被人體吸取,促進人體新陳代謝藉此提起精力。在振奮精力的營養品分享中,有很多人提起喝雞精可以改進精神疲勞及有益注意力集中。
(二)產完需餵奶的媽咪
不管是雞湯或者是雞精,都會有益媽咪『發奶』,近年來發覺mobile01有很多母親說到,自身喝雞精以後會增加母乳的水準,且在孕媽咪、好友產完伴手禮分享的文章,雞精也是常常被當作是送禮首選。
為何慢性病病人不建議密集喝雞精呢?
雞精一般在營養品分享文章之中被覺得是很良好的營養食品,尤其針對生產完的媽媽、手術後病人或者是沒辦法正常進食的人皆是首選,不過mobile01有位醫生表示,市場上出售的雞精除了有豐富蛋白質之外,也有含很多的鈉跟鉀離子,針對某些慢性病病人譬如慢性肺病、免疫力缺陷、高血壓、腎病病人不建議頻繁喝,免得使得人體過分多的負荷。因而這一些病人在網路上找尋營養保健品分享時一定慎重挑選。
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