雞精被很多ptt網友分享是自己最鍾愛的養生食品之一。各位瞭解為甚麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在動手術及年紀較大的情形下需要飲用之外，也能拿來當作節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當方便與能夠長久儲存，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是不是真的很營養呢？有關於這個問題，專業的醫師就提到，雞精的關鍵成分除了水以外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將會變成身體能夠吸收的胺基酸與胜肽，醫師也分享這一些胺基酸與胜肽是的確可迅速補充體力的一種配方。
有關雞精和滴雞精的差異
雞精與滴雞精都是經常被ptt網友分享的保健食品，事實上雞精與滴雞精大同小異，成分都是從雞肉當中萃取出來的精華，主要的差別在於氣味和做法，雞精是運用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為使用不注入水的蒸煮方法來擁有精華。在氣味的層面，滴雞精喝起來比較像雞湯，因此消費者的接納度也比較高。兩者在營養成分的面向，其實都是相近的，關鍵成分便是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會附加其他胺基酸，能夠迅速讓體力恢復。最終我們分享雞精與滴雞精皆是很優秀的保健食品，大家能基於自己需要來做挑選～
雞精跟滴雞精兩者營養區別比較
網上時常有網友分享市場上滴雞精與雞精兩者的區別，事實上兩個的製程是不相同的，所以口味不同，就算都是不包括油脂，不過雞精有濃縮及標準化的製程，因而有吸收力很好、效能高並且價格不貴，只是味道比較差一點。有醫師曾經在ptt上分享雞精跟滴雞精及各種各樣臨床經驗，談起有些病友剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統需要較長的恢復期，喝滴雞精比較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的病友比較合適飲用雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝當然是滴雞精，但雞精的營養價值較充分。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
ptt上的網友經常分享有關每一個品牌滴雞精和雞精比對體驗文。不論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，首要配方就是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差相當懸殊，但營養的配方蛋白質差異事實上相仿，蛋白質量與價格差異不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質量與雞肉相較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3－5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大約6.9克，因此喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源照樣是在雞肉之中。假設覺得滴雞精價錢偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯內，甚至於認為雞肉營養都在湯中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】都是一種誤解！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份依舊保留在雞肉裡頭，僅有一點點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，這樣一來才能完好補充營養。最後當我們在選擇分享滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格與配方的差別，如此一來才可以找出性價比的保健品。
到底哪一種類型的人要補充雞精？
【一】長時間感到疲憊或者太過於用腦的人
因為雞精包含許多游離的胺基酸，可快速被身體吸取，促進身體新陳代謝藉此振奮精神。在提振精力的營養保健品分享之中，有許多人提起喝雞精可以改進精神疲倦以及有利注意力集中。
【二】生產完要哺乳的媽媽
不管是雞湯或者是雞精，都會有助母親【發奶】，近年來發覺ptt有許多媽咪談起，自己喝雞精之後會提高母乳的水平，且在懷孕婦女、友人生產完伴手禮分享的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病病友不推薦頻繁飲用雞精呢？
雞精一般在營養保健品分享文章當中被認為是很出色的營養保健品，尤其對產完的媽媽、手術後病友或是沒辦法正常吃飯的人都是第一選擇，但ptt有位醫師表示，市場上賣出的雞精除了具有豐沛蛋白質外，也有含許多的鈉跟鉀離子，對於有些慢性病病友譬如慢性肺病、高血壓、免疫力缺陷、腎病病友不推薦頻繁飲用，以免引發人體太過於多的負擔。因此這一些病友在網路上搜尋營養保健品分享的時候一定謹慎挑選。
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