雞精被很多mobile01網友評價是自己最鍾愛的養生食品之一。大家了解為甚麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在生病與動手術的狀況下需要飲用之外，也可以用來作為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當便利及可長久存放，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的很營養呢？有關於這疑問，專業的醫生便提出，雞精的主要配方除了水之外，剩下的全部都是蛋白質了，蛋白質經過分解後將變成身體可以吸取的胺基酸以及胜肽，醫生也評價這些胺基酸及胜肽是的確能夠快速補給體力的一種配方。
關於雞精和滴雞精的差異
雞精以及滴雞精皆是常常被mobile01網友評價的保健食品，事實上雞精及滴雞精差不多，成分皆是從雞肉當中提煉出來的精華，關鍵的差別在於味道和做法，雞精是使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在氣味的面向，滴雞精飲用起來較像雞湯，因此消費者的接受度也較高。兩個在營養成分的方面，事實上都是差不多的，關鍵成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會添加其它胺基酸，可以迅速使體力還原。最終我們評價雞精及滴雞精皆是非常傑出的保健食品，各位能夠依照自己需要來做挑選！
雞精跟滴雞精兩者營養差別比較
網路上時常有網友評價市場上滴雞精與雞精兩者的區別，其實兩者的製作過程是不一樣的，所以口味不一樣，即便都是不包含油脂，但雞精有濃縮和標準化的製程，因此有吸收力相當好、效率高並且價錢不貴，只是氣味較差一點。有醫生曾在mobile01上評價雞精和滴雞精和各種各樣臨床經歷，提起有些病患剛開完刀，排泄及腸胃等等消化系統需要較長的恢復期，飲用滴雞精較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的病患較合適喝雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝自然是滴雞精，但是雞精的營養價值比較充裕。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
mobile01上的網友常常評價關於每一個牌子滴雞精以及雞精對照分享文。不論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，關鍵配方就是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，其實滴雞精以及雞精的蛋白質成分差異並不是相當大，滴雞精與雞精的價差十分懸殊，但是營養的配方蛋白質差異實際上相近，蛋白質含量跟價錢區別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質量與雞肉相較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3－5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大約6.9公克，所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉裡頭。假設認為滴雞精價錢偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，認為經由長期燉煮全雞精華就在湯中，甚至於認為雞肉營養都在湯之中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】皆是一種迷思！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份依舊保留在雞肉中，只有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質，這麼一來才能完整補給營養。最後當我們在挑選評價滴雞精和雞精的時候，別忘了比較價格跟配方的差別，那樣一來才可以找到性價比的保健品。
究竟哪個類別的人要補充雞精？
（1）長久感到疲累或者是太過於用腦的人
由於雞精包含許多游離的胺基酸，能快速被人體吸取，促使身體新陳代謝藉此振奮精神。在提起精力的營養食品評價當中，有很多人提到喝雞精能夠改善精神疲累與有利注意力集中。
（2）產完需要哺乳的媽咪
無論是雞湯又或是雞精，都會有利母親【發奶】，近來發現mobile01有許多媽媽提起，自己飲用雞精以後會提高母乳的水準，且在孕媽咪、好友生產完伴手禮評價的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病病患不推薦頻繁喝雞精呢？
雞精一般在營養保健品評價文章中被認為是很出色的營養食品，尤其對於產後的媽咪、手術後患者或難以正常吃飯的人皆是首選，但mobile01有位醫生表示，市場上賣出的雞精除了有豐富蛋白質外，也有含很多的鈉與鉀離子，對有一些慢性病病患比方高血壓、糖尿病、免疫力缺陷、腎病病患不建議密集喝，避免造成身體過分多的負擔。因而這一些病患在網上搜尋營養食品評價時務必小心挑選。
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