雞精被許多ptt網友評價是自身最喜愛的保健食品之一。各位知道為何這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在動手術以及生病的情形下需要飲用外，也能夠拿來作為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當方便及能夠長時間保存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的非常營養呢？關於該問題，專業的醫師就提到，雞精的關鍵成分除了水之外，剩下的所有皆是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將變人體能吸取的胺基酸和胜肽，醫師也評價這一些胺基酸與胜肽是確實可迅速補給體力的一種配方。
關於雞精跟滴雞精的差別
雞精和滴雞精都是常常被ptt網友評價的保健食品，實際上雞精和滴雞精類似，成分都是從雞肉當中提煉出來的精華，關鍵的差別在於氣味以及做法，雞精是運用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方法來獲得精華。在氣味的方面，滴雞精飲用起來較像雞湯，因此客戶的接納度也較高。兩者在營養成分的方面，實際上都是類似的，關鍵成分便是蛋白質及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其它胺基酸，能迅速讓體力還原。最後我們評價雞精以及滴雞精皆是很出色的保健食品，大家可以按照自身需要來做挑選！
雞精與滴雞精兩個營養差別比較
網路上經常有鄉民評價市場上滴雞精和雞精兩者的區別，實際上兩個的製作流程是不同的，因此味道不同，即使皆是不包括油脂，但雞精有濃縮和標準化的製作過程，因而具有吸收力相當好、效能高並且價錢不貴，僅是氣味較差一點。有醫師曾在ptt上評價雞精和滴雞精和形形色色臨床經歷，說到某一些病患剛開完刀，排泄以及腸胃等等消化系統需要較長的恢復期，喝滴雞精比較容易跑廁所，因而他認為剛開完刀的病患比較適合飲用雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝當然是滴雞精，不過雞精的營養價值較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
ptt上的網友常常評價關於每個品牌滴雞精以及雞精比較分享文。無論是滴雞精、雞精又或是雞湯，主要成分就是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精和雞精的蛋白質成分差異並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差十分懸殊，不過營養的成分蛋白質差異其實大同小異，蛋白質量跟價錢區別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質含量跟雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3至5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量約6.9公克，因此喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源還是是在雞肉中。如果認為滴雞精價錢偏高，計畫在家裡自己熬煮雞湯，認為透過長期燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至認為雞肉營養都在湯之中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』皆是一種誤解！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質大部份還是留下在雞肉之中，僅有些許的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質，這麼一來才能完善補給營養。最後當我們在選擇評價滴雞精與雞精的時候，別忘了比較價格跟配方的差異，那樣一來才能找出性價比的保健品。
究竟哪種類別的人需要補充雞精？
（壹）長久覺得疲倦或是太過用腦的人
因為雞精包括許多游離的胺基酸，可迅速被身體吸取，促進身體新陳代謝藉此振奮精力。在提起心力的營養食品評價中，有許多人談到飲用雞精能夠改進精神疲憊和有助注意力集中。
（貳）產後需餵奶的媽媽
不論是雞湯或雞精，都會有助母親『發奶』，近來發現ptt有很多母親說到，自身喝雞精之後會提升母乳的水平，並且在懷孕婦女、朋友生產後伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮首選。
為何慢性病病患不建議頻繁飲用雞精呢？
雞精通常在營養保健品評價文章當中被認為是很良好的營養食品，特別針對生產後的媽咪、手術後病友或沒辦法正常進食的人都是第一選擇，但是ptt有位醫師表明，市面上出售的雞精除了具有豐沛蛋白質以外，也有包含很多的鈉與鉀離子，對於有些慢性病病患譬如腎病、免疫力缺陷、高血壓、糖尿病病患不推薦密集飲用，免得促成人體太過於多的負擔。因而這些病患在網路上尋找營養品評價時務必慎重選擇。
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