雞精被許多mobile01網友評價為自身最喜歡的保健食品之一。大家知道為甚麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在身體虛弱及年紀較大的狀況下需要飲用以外，也可以用來作為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式十分便利與可以長時間儲存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的非常營養呢？有關該問題，專業的醫生就指出，雞精的關鍵配方除了水以外，剩下的完全都是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將變成身體可吸收的胺基酸以及胜肽，醫生也評價這一些胺基酸和胜肽是確實可以迅速補充體力的一種成分。
有關雞精跟滴雞精的區別
雞精及滴雞精皆是時常被mobile01網友評價的保健食品，實際上雞精和滴雞精大同小異，成分都是從雞肉當中萃取出來的精華，主要的差別在於氣味以及做法，雞精是使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方法來擁有精華。在味道的面向，滴雞精喝起來比較像雞湯，因此客人的接受度也比較高。兩個在營養成分的方面，基本上都是差不多的，首要成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增添其它胺基酸，可以快速讓體力回復。最終我們評價雞精以及滴雞精皆是十分優良的保健食品，大家能夠依據自己需求來做挑選～
雞精和滴雞精兩個營養差異比較
網上常常有鄉民評價市場上滴雞精與雞精兩個的區別，事實上兩者的製作流程是不相同的，所以口味不一樣，就算皆是不含油脂，但是雞精有濃縮與標準化的製作過程，因而有吸收力非常好、效率高並且價格不貴，只是味道比較差一點。有醫生曾在mobile01上評價雞精與滴雞精及琳瑯滿目臨床經驗，說到某一些病人剛開完刀，排泄及腸胃等消化系統復原時間較長，飲用滴雞精較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的病人比較適合飲用雞精。以醫生的看法來說，論氣味好喝肯定是滴雞精，但是雞精的營養價值較充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
mobile01上的鄉民常常評價關於每一個廠牌滴雞精和雞精比對心得文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，首要成分就是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，基本上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差異並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差這麼懸殊，不過營養的成分蛋白質差異基本上相仿，蛋白質量與價格差別不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質量和雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3至5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量約6.9克，因此飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源仍然是在雞肉內。倘若覺得滴雞精價錢偏高，準備在家中自己熬煮雞湯，覺得透過長久燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至是認為雞肉營養都在湯之中，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」都是一種誤會！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份一樣留存在雞肉裡面，只有一些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質，這麼一來才能完善補充營養。最後當我們在選擇評價滴雞精與雞精時，不要忘了比較價格和成分的差異，如此一來才可尋找出CP值的保健品。
究竟哪一種類別的人要補充雞精？
【1】長期覺得勞累或是過分用腦的人
因為雞精包含很多游離的胺基酸，可快速被身體吸收，促進人體新陳代謝藉此振奮心力。在提起精神的營養保健品評價當中，有許多人談到喝雞精可改進精神疲勞及有助注意力集中。
【2】產完需要哺乳的媽咪
不管是雞湯或者是雞精，皆會有利媽媽「發奶」，最近察覺mobile01有許多母親提到，自身喝雞精以後會增加母乳的水準，並且在孕婦、好友生產後伴手禮評價的文章，雞精也是常常被當作是送禮首選。
為何慢性病病人不建議密集飲用雞精呢？
雞精一般在營養品評價文章之中被認為是很好的營養食品，尤其對於生產後的媽咪、手術後病患或者是難以正常進食的人皆是第一選擇，但是mobile01有位醫生表態，市面上賣出的雞精除了具有豐富蛋白質外，也有含很多的鈉和鉀離子，針對某一些慢性病病人比如糖尿病、慢性肺病、腎病、免疫力缺陷病人不推薦密集飲用，避免引發身體太過多的負荷。因此這些病人在網上查詢營養食品評價的時候務必慎重挑選。
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