雞精被很多mobile01網友推薦為自己最鍾愛的保健食品之一。各位瞭解為什麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱與生病的狀況下需要飲用外，也能夠拿來做為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當便捷以及能長期儲存，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是不是真的十分營養呢？有關於該疑問，專業的醫生便指出，雞精的主要成分除了水外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將變人體可吸取的胺基酸以及胜肽，醫生也推薦這一些胺基酸以及胜肽是確實能夠快速補給體力的一種成分。
關於雞精和滴雞精的差異
雞精及滴雞精都是常常被mobile01網友推薦的保健食品，基本上雞精以及滴雞精相似，成分皆是從雞肉中萃取出來的精華，關鍵的區別在於氣味及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方式來得到精華。在味道的面向，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因而客人的接納度也比較高。兩者在營養成分的方面，其實都是相仿的，主要成分便是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其它胺基酸，可迅速使體力還原。最終我們推薦雞精與滴雞精皆是很傑出的保健食品，各位可以根據自己需求來做挑選～
雞精和滴雞精兩者營養差別比較
網路上時常有鄉民推薦市面上滴雞精和雞精兩個的差別，基本上兩個的製程是不一樣的，故味道不同，就算皆是不包含油脂，不過雞精有濃縮及標準化的製作流程，因而具有吸收力十分好、效率高且價格不貴，只是氣味較差一點。有醫生曾經在mobile01上推薦雞精跟滴雞精及林林總總臨床經歷，提起有一些病患剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統復原速度慢，喝滴雞精比較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的病患較合適飲用雞精。以醫生的想法來說，論氣味好喝自然是滴雞精，但是雞精的營養價值較充裕。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
mobile01上的鄉民時常推薦關於每個廠牌滴雞精與雞精比照開箱文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯，主要配方就是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是非常大，滴雞精與雞精的價差那麼懸殊，不過營養的配方蛋白質差異基本上相近，蛋白質含量和價格差別不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質含量與雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3到5克，30克雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大約6.9克，所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源仍然是在雞肉裡面。倘若覺得滴雞精價格偏高，計畫在家裡面自己熬煮雞湯，認為透過長時間燉煮全雞精華就在湯之中，甚至是認為雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」皆是一種錯誤觀念！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數仍然留下在雞肉裡面，僅有一點點的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才能攝取到蛋白質，那麼一來才能完好補充營養。最後當大家在挑選推薦滴雞精和雞精的時候，別忘了比較價格跟成分的差別，那樣一來才能找到CP值的保健品。
到底哪種類別的人要補充雞精？
(1)長期感到疲倦抑或是過分用腦的人
由於雞精含許多游離的胺基酸，可以迅速被身體吸收，帶動身體新陳代謝藉此振奮精神。在振奮精力的營養品推薦中，有很多人提起飲用雞精能改進精神疲倦以及有益注意力集中。
(2)生產後需哺乳的母親
不論是雞湯或者是雞精，都會有助母親「發奶」，最近發覺mobile01有很多母親談到，自己喝雞精以後會增加母乳的水準，並且在孕婦、朋友生產完伴手禮推薦的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為什麼慢性病病患不建議頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養保健品推薦文章之中被覺得是很出色的營養品，尤其對於產後的母親、手術後病人或者是無法正常吃飯的人都是首選，不過mobile01有位醫生表明，市面上賣出的雞精除了有豐富蛋白質以外，也有包含很多的鈉和鉀離子，針對某一些慢性病病患比如慢性肺病、腎病、糖尿病、高血壓病患不建議頻繁飲用，避免引發身體過度多的負擔。因此這一些病患在網路上查找營養食品推薦時必須謹慎選擇。
參考資料