雞精被很多PTT網友分享為自己最喜愛的養生食品之一。各位曉得為什麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在年紀較大和生病的狀況下需要飲用外，也可以拿來當成節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法十分便捷以及可以長時間保存，因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是不是真的十分營養呢？有關這疑惑，專業的醫師就指出，雞精的關鍵成分除了水之外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將變成人體能吸取的胺基酸與胜肽，醫師也分享這些胺基酸以及胜肽是確實可以快速補充體力的一種配方。
有關雞精跟滴雞精的區別
雞精與滴雞精都是常常被PTT網友分享的保健食品，實際上雞精及滴雞精大同小異，成分皆是從雞肉當中萃取出來的精華，主要的差異在於氣味以及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為使用不注入水的蒸煮方法來擁有精華。在氣味的層面，滴雞精喝起來較像雞湯，因此客戶的接納度也比較高。兩個在營養成分的方面，其實都是雷同的，關鍵成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會添加其他胺基酸，能夠快速使體力恢復。最後我們分享雞精以及滴雞精皆是很優良的保健食品，各位能夠依照自身需要來做選擇~
雞精與滴雞精兩個營養差異比較
網上經常有網友分享市場上滴雞精跟雞精兩者的差別，其實兩者的製作過程是不同的，所以口味不相同，就算皆是不包含油脂，但是雞精有濃縮與標準化的製作程序，因而有吸收力很好、效率高並且價格不貴，只是氣味比較差一點。有醫師曾經在PTT上分享雞精和滴雞精和五花八門臨床經歷，談到某一些患者剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統復原速度慢，飲用滴雞精比較容易跑廁所，因而他認為剛開完刀的患者比較適合飲用雞精。以醫師的想法來說，論味道好喝一定是滴雞精，不過雞精的營養價值較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
PTT上的網友時常分享有關於每一個廠牌滴雞精和雞精對比介紹文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯，首要成分就是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精和雞精的蛋白質配方區別並不是很大，滴雞精和雞精的價差相當懸殊，但是營養的配方蛋白質差異實際上大同小異，蛋白質量和價錢差異不成正比！將滴雞精和雞精蛋白質含量和雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3到5公克，30公克雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大概6.9公克，故喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源還是是在雞肉內。如果認為滴雞精價錢偏高，準備在家中自己熬煮雞湯，認為透過長時間燉煮全雞精華就在湯之中，甚至於認為雞肉營養都在湯之中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】皆是一種誤解！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分還是保留在雞肉裡頭，只有一絲絲的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才可以攝取到蛋白質，這樣一來才能完好補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精和雞精的時候，別忘了比較價格跟配方的差別，如此一來才可以找出性價比的保健品。
究竟哪一種類別的人要補充雞精？
（壹）長久感到疲倦或過度用腦的人
由於雞精包括很多游離的胺基酸，可以迅速被身體吸取，帶動身體新陳代謝藉此提起心力。在振奮精神的營養食品分享之中，有許多人提起喝雞精能夠改善精神疲憊和有利注意力集中。
（貳）產完需要哺乳的媽咪
不論是雞湯抑或是雞精，都會有益媽咪【發奶】，近期發覺PTT有很多媽媽談到，自身飲用雞精之後會增加母乳的水準，且在懷孕婦女、友人產後伴手禮分享的文章，雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病患者不建議頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養品分享文章當中被認為是很好的營養食品，尤其對生產完的媽咪、手術後病友抑或是難以正常吃飯的人都是第一選擇，不過PTT有位醫師表態，市面上賣出的雞精除了有豐足蛋白質之外，也有含許多的鈉跟鉀離子，對某些慢性病患者例如腎病、免疫力缺陷、高血壓、糖尿病患者不推薦密集喝，免得引發人體過於多的負荷。因而這些患者在網上查找營養食品分享的時候必須謹慎挑選。
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