雞精被許多PTT網友評價是自身最喜歡的養生食品之一。各位知道為何這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱以及生病的狀況下需要飲用外，也能拿來當作節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式相當便捷和可長期保存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是否真的很營養呢？有關此疑問，專業的醫師就提到，雞精的主要成分除了水以外，剩下的整體皆是蛋白質了，蛋白質經過分解後將變為人體可吸收的胺基酸及胜肽，醫師也評價這些胺基酸以及胜肽是的確可快速補充體力的一種成分。
有關於雞精和滴雞精的差別
雞精與滴雞精皆是時常被PTT網友評價的保健食品，實際上雞精與滴雞精類似，成分都是從雞肉中萃取出來的精華，主要的差異在於氣味和做法，雞精是運用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方式來獲得精華。在氣味的層面，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因而顧客的接納度也比較高。兩者在營養成分的方面，基本上都是差不多的，首要成分便是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增添其他胺基酸，可快速讓體力恢復。最終我們評價雞精以及滴雞精皆是非常出色的保健食品，各位能按照自己需要來做選擇！
雞精與滴雞精兩個營養區別比較
網上時常有網友評價市面上滴雞精與雞精兩者的差異，基本上兩個的製作流程是不一樣的，故口味不一樣，即便皆是不含油脂，不過雞精有濃縮以及標準化的製作流程，因此具有吸收力十分好、效率高並且價錢不貴，僅是味道比較差一點。有醫師曾在PTT上評價雞精跟滴雞精以及形形色色臨床經歷，說到某些病友剛開完刀，排泄和腸胃等等消化系統恢復時間較久，飲用滴雞精比較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的病友較合適飲用雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝固然是滴雞精，但雞精的營養價值較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
PTT上的鄉民時常評價有關於每個牌子滴雞精及雞精對比介紹文。不管是滴雞精、雞精或雞湯，主要成分便是蛋白質。大多的人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差別並不是很大，滴雞精與雞精的價差如此懸殊，不過營養的成分蛋白質差異基本上差不多，蛋白質量與價格差別不成正比！將滴雞精和雞精蛋白質含量與雞肉相較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大概為3至5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量約6.9公克，所以喝一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依然是在雞肉裡面。如果認為滴雞精價錢偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，認為藉由長期燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至於覺得雞肉營養都在湯之中，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」都是一種迷思！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數一樣留下在雞肉裡面，唯有些許的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質，如此一來才能完整補充營養。最後當大家在挑選評價滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格跟成分的差別，那樣一來才可以尋找出CP值的保健品。
到底哪一個類別的人要補充雞精？
【一】長時間覺得疲勞或者太過用腦的人
因為雞精含很多游離的胺基酸，能迅速被身體吸取，促使人體新陳代謝藉此振奮精神。在提起精力的營養保健品評價當中，有很多人提起飲用雞精能夠改善精神疲勞和有益注意力集中。
【二】產完要哺乳的母親
不管是雞湯抑或是雞精，都會有助媽媽「發奶」，近來察覺PTT有很多母親談到，自身飲用雞精後會提高母乳的水準，並且在孕婦、親友生產後伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為什麼慢性病病友不推薦頻繁飲用雞精呢？
雞精通常在營養保健品評價文章當中被認為是很出色的營養保健品，特別針對產完的母親、手術後患者又或是難以正常進食的人皆是第一選擇，但是PTT有位醫生表態，市面上售出的雞精除了有豐沛蛋白質以外，也有含很多的鈉跟鉀離子，對某一些慢性病病友例如腎病、慢性肺病、高血壓、免疫力缺陷病友不建議頻繁喝，以免促成人體過度多的負荷。因而這些病友在網路上尋找營養保健品評價時務必小心挑選。
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