維他命C「Vitamin C」，又名抗壞血酸，是一種憑著葡萄糖變更而來的白色結晶狀碳水化合物，為弱酸性且帶有酸味，是人體當中重大的水溶性維他命，大多哺乳動物能自行從體內合成，只有人類因基因變異，沒辦法自行製做，要經由食物來獲取維他命。
維他命C具備多種的功效，其中 PTT 推薦的包含促進傷口的癒合、防癌、抗老、生成膠原蛋白、美白等，這些也是保持健康的條件，由於對抗病症都跟這一些緣故息息相關，PTT 上還有許多分享文的推薦分享，推薦你們多多比較喔！
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大優點評價！
1.PTT網友維他命C評價：可以提升骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎與骨質增生都有很大的輔助
2.PTT網友維他命C評價：可幫助鈣質跟鐵的吸收，大幅減低貧血的狀態出現
3.PTT網友維他命C評價：能夠防範打噴嚏和流鼻水…感冒症狀的發生，推薦在感冒初期就吃足夠量的維他命C，能夠使感冒的體徵得到大幅度的改進
4.PTT網友維他命C評價：具備降低自由基的功效，另外也能夠提高身體的免疫機能，抵抗外來的細菌或者病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：能夠幫助傷口恢復，對於發炎的狀況也可以改進
6.PTT網友維他命C評價：具有抗老化跟美白功效，研究更指出維他命C也能幫助膠原蛋白的吸入
7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓跟膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：根據調查情報表示，維他命C能夠輔助腎上腺素的分泌，從而達到抵擋壓力與緊張的效用
9.PTT網友維他命C評價：具有解毒與減緩某一些癌症的功效
營養師的小結論
「透過食用維他命 C，來達成避免或者改進感冒」功效還是是言過其實、無科學證明的方式。然而營養師推薦，維他命 C 對人體的免疫系統具備重要的功效。故要是在維他命 C 缺少或者是不夠的狀況之下，或許使得免疫系統難以正常運行，減少對抗外來病原菌或是病毒感染的能力，就會提升感冒出現的幾率。
每天吃夠的維他命 C（一般成人每日只需 100 毫克），便可以維持正常免疫功用。感冒發生時，若特別攝取維他命 C，想攝取此改善感冒病徵或者是以避免感冒為目的，從至今的科學角度來看，效果是很有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較適中。
推薦維他命 C 的美白功效
關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它可以刺激肌膚細胞再生，修護改善膚況，並調節避免冗餘黑色素沉著，避免斑點產生，改進膚色。關於皮膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生和合成，可緊實肌膚，調理已發生的老化紋理。且，它還可以中和自由基以防其對膠原蛋白的破壞。融合以上的科學印證，故在臨床上能夠達成淡化黑斑、令皮膚平滑細緻的美白及改進肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天擦美白品項，反而會讓皮膚容易曬黑。
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