維他命C『Vitamin C』，又名抗壞血酸，是一種藉由葡萄糖更改而來的白色結晶狀碳水化合物，屬弱酸性且帶有酸味，是身體當中重大的水溶性維他命，大多數哺乳動物能夠自行從體內合成，只有人類因為基因變異，沒辦法自行製造，要經過食物來得到維他命。
維他命C具備多元化的功效，其中 PTT 推薦的含抗發炎、促進傷口的癒合、抗氧化、幫助白血球抗菌、防癌…，這些也是保持健康的條件，由於對抗疾病都跟這一些理由關係，PTT 上還有大量心得文的推薦分享，建議大家多多比較唷！
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大優點評價！
1.PTT網友維他命C評價：能夠增添骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎跟骨質增生都有很大的幫助
2.PTT網友維他命C評價：可輔助鈣質與鐵的吸收，大幅減少貧血的情形發生
3.PTT網友維他命C評價：可避免打噴嚏跟流鼻水等等感冒病狀的發生，推薦在感冒初期就服用十足量的維他命C，能使感冒的病徵取得大幅度的改善
4.PTT網友維他命C評價：具備降低自由基的功效，且也能升高人體的免疫機能，抵抗外來的病原體或是病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：能輔助傷口恢復，對於發炎的狀況也可改善
6.PTT網友維他命C評價：擁有抗老化與美白功效，研究更指出維他命C也能幫忙膠原蛋白的吸收
7.PTT網友維他命C評價：具有降低高血壓跟膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：依據調查資訊表示，維他命C可輔助腎上腺素的分泌，從而達到對抗壓力和緊張的效用
9.PTT網友維他命C評價：有解毒與減緩某些癌症的功效
營養師的小總結
「經過攝取維他命 C，來達成避免或是改進感冒」功效依舊是言過其實、無科學証實的辦法。但是營養師推薦，維他命 C 對人體的免疫系統擁有不可或缺的功效。因此假使在維他命 C 缺少或者不夠的情況之下，或許招致免疫系統無法正常運轉，減少抵抗外來病原菌或者是病毒感染的才能，便會增添感冒產生的機率。
每一天吃充分的維他命 C（一般成人每日只要 100 mg），就能夠維持正常免疫功用。感冒出現時，如果特別服用維他命 C，想服用此改進感冒病徵或以預防感冒為目的，從目前的科學面向來看，功效是非常有限的。早已感冒還是推薦到診所看診比較適當。
推薦維他命 C 的美白功效
關於維他命 C 來美白皮膚表皮層，它能夠刺激皮膚細胞再生，修護改善肌膚狀況，並調節預防過量黑色素沉著，以免斑點產生，改進膚色。對於肌膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生與合成，可緊實肌膚，調理早已產生的老化紋理。且，它還能夠中和自由基避免其對膠原蛋白的破壞。綜合以上的科學証實，所以在臨床上能夠達到淡化黑斑、讓肌膚平滑細緻的美白以及改善肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天擦美白品項，反而會令肌膚容易曬黑。
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