mobile01推薦滴雞精由於其食用方便又很營養的優點而成為許多客人的最佳選擇。有生意人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白以及孕婦專屬的滴雞精，要讓日常工作繁忙的上班族在工作之餘也可以補給營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中感覺起來清澈且不油膩，不過聞一聞就會察覺光香濃的味道就能夠讓人打起精神。網路推薦提到每一碗滴雞精皆是選擇無打生長激素的土雞，再通過層層工法所提煉而成，因此很營養，孕婦們能安心的喝。
不同種類的雞做出來的滴雞精差別是什麼？
不同類別的雞做出來的雞精效果些微不相同，基於mobile01網友的推薦和實際訪談製造廠商所整理出的結果如下：
（一）黑羽土雞較營養：黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸BCAA量相比其它雞的類別稍微高一些
（二）老母雞煲湯較好喝：絕大部分推薦文當中皆會談到的老母雞是台港地區煲湯時指定附加的食物，能夠使湯頭口感更豐富順口
並且Mobile01網友提起2016年行政院農業委員會畜產試驗所研討結果指出，滿3個月的公雞相較母雞可以萃取出的滴雞精量最高，且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製做成的滴雞精風味較好
究竟什麼是『BCAA支鏈胺基酸』
平常大家在逛mobile01時，假使有看到滴雞精的推薦文章，大部分都是在研究這包滴雞精具有多少功效以及營養價值，此外也會特別談起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市面上每一個供應商製造出來的滴雞精，配方及胺基酸含量難免會具有差異，而這也使消費者更為在意這一些小細節。那麼到底什麼叫BCAA支鏈胺基酸呢？它又有哪些功效呢？事實上身體所要的胺基酸大概在20種左右，其中大約15種上下具有自行合成的功效，這一些我們稱做非必需胺基酸，其他幾種無自行合成功效的叫支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸可以改善疲憊、增加注意力以及有增添行動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
mobile01上的鄉民經常推薦有關每一個廠牌滴雞精以及雞精對比介紹文。無論是滴雞精、雞精或者是雞湯，關鍵配方便是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精及雞精的蛋白質配方區別並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差超級懸殊，不過營養的配方蛋白質差異事實上相仿，蛋白質含量和價錢差別不成正比！將滴雞精和雞精蛋白質量與雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3至5g，30g雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大約6.9g，因此喝一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源還是是在雞肉中。如果覺得滴雞精價錢偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，認為經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至是認為雞肉營養都在湯裡面，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』都是一種謬誤！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多依然留下在雞肉裡頭，唯有一點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才可攝取到蛋白質，那樣一來才能完備補給營養。最後當大家在挑選推薦滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格和成分的區別，那麼一來才能夠尋找出性價比的保健品。
推薦大家飲用滴雞精的原因
網路上的推薦提出滴雞精由於挑選優質的雞肉並且經過滴取的方式濃縮營養，味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以通常較好喝，不論直接喝或加入料理都非常合適。與此同時mobile01推薦因為營養又好入口，因此對體力衰弱抑或是食欲不佳的人們而言，是可以快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自己的人體疲勞或者活力降低時都非常適合飲用滴雞精。
難以每一天飲用滴雞精的族群
近來mobile01上有網友推薦到，經常感覺到疲累的人，實際上是可每一日都飲用1至2包滴雞精的，但是相對的，也有某些人為無法每一日都喝的，下列便馬上來為大家介紹一下。
△滴雞精當中具有豐沛的鉀離子以及蛋白質，若慢性腎臟病病友每一日都飲用，可能將會讓腎臟的狀況變糟。
△有一些類別的滴雞精含鈉量較高，如果高血壓病友飲用太過於多，會使得血壓大幅度的增加。
△滴雞精屬於普林類別的營養食品，有痛風的病友若飲用過分多，會使痛風難以控制。
△患有楓糖尿症的病友為難以代謝支鏈胺基酸的，我們推薦此類型的病友，最好在醫師許可的情況下再來飲用滴雞精。
參考資料