PTT推薦滴雞精由於其食用便捷又非常營養的好處而成為很多顧客的首選。有商人趁著各位防疫意識提高推出了膠原蛋白以及懷孕婦女專屬的滴雞精，要讓日常工作繁忙的上班族在工作之餘也可補給營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中看起來澄清並且不油膩，但是聞一聞就會發現光是香濃的氣味就能使人打起精神。網路推薦提到每一碗滴雞精都是選擇沒有打生長激素的土雞，再通過層層工法所提煉而成，故十分營養，孕婦們可安心的飲用。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精差異是什麼？
不同類型的雞做出來的雞精效用稍微不同，基於PTT網友的推薦跟實際訪談廠商所整理出的結論如下：
（一）黑羽土雞較營養：黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸含量相比其他雞隻的種類稍微高一些
（二）老母雞燉湯較好喝：絕大部份推薦文中皆會談到的老母雞是台港地區煮湯時指定增添的食物，可使湯頭口感更為豐富順口
並且Mobile01網友提到2016年農委會畜產試驗所研究結果表示，滿3個月的公雞相較母雞可提煉出的滴雞精含量最高，並且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製造成的滴雞精風味較出色
究竟什麼叫【支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）】
平常大家在逛PTT時，如果有看到滴雞精的推薦文章，大多數都是在研討這包滴雞精有多少功效與營養價值，此外也會特別提起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市場上每一個廠商製造出來的滴雞精，成分以及胺基酸量不免會具有區別，而這也使消費者更加在意這些小細節。那麼究竟什麼叫做支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）呢？它又具有哪些功效呢？事實上身體所需要的胺基酸大概於20種上下，其中大約15種左右有自行合成的功效，這一些我們稱做非必需胺基酸，其它幾種無自行合成功效的稱支鏈胺基酸。恰當的補充支鏈胺基酸可改善疲憊、提升注意力及有增多活動力的功效！
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
PTT上的網友時常推薦關於每個廠牌滴雞精和雞精對比體驗文。無論是滴雞精、雞精或是雞湯，主要配方便是蛋白質。多數人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養配方蛋白質來看，基本上滴雞精和雞精的蛋白質成分差異並不是很大，滴雞精與雞精的價差相當懸殊，但營養的配方蛋白質差異事實上相近，蛋白質量和價格區別不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質量與雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3至5g，30g雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9g，故飲用一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依然是在雞肉中。假如覺得滴雞精價格偏高，計畫在家裡面自己熬煮雞湯，認為經由長久燉煮全雞精華就在湯內，甚至是覺得雞肉營養都在湯裡頭，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】都是一種誤解！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數照樣留存在雞肉裡面，唯有一絲絲的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能攝取到蛋白質，如此一來才能完整補充營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精與雞精的時候，別忘了比較價格跟成分的區別，這麼一來才能尋找出性價比的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的推薦提出滴雞精由於選擇優質的雞肉且通過滴取的方式濃縮營養，味道和罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯所以通常較好喝，不論直接飲用或加入料理都非常適合。與此同時PTT推薦由於營養又好入口，故對體力脆弱抑或是食欲不佳的人們而言，是可以迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自身的身體疲累又或是活力減低的時候都十分適合飲用滴雞精。
沒辦法每日喝滴雞精的族群
近期PTT上有網友推薦到，經常感受到疲倦的人，事實上是能每一天都喝1至2包滴雞精的，但是相對的，也有某一些人為無法每日都喝的，下述便立刻來為各位說明一下。
○滴雞精之中有豐沛的鉀離子以及蛋白質，假如慢性腎臟病病人每一日都飲用，或許將會讓腎臟的情形變差。
○某一些類別的滴雞精含鈉量比較高，如果高血壓病人喝過於多，將造成血壓大幅度的提升。
○滴雞精是普林種類的營養保健品，具有痛風的病人假如飲用過度多，將會使痛風難以控制。
○患上楓糖尿症的病人是難以代謝支鏈胺基酸的，我們推薦此種類的病人，最好在醫生同意的情形下方再來喝滴雞精。
參考資料