膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行混合膠原蛋白，不過隨著年齡增長混合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最好功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一日需要最少一瓶，打開之後肯定要趕快攝取完，因此價錢比其他種類來說更高，飲品會含有其他物質來調和氣味，可能會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10g，若攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普遍並且接納度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000毫克，推薦能夠直接加入水、飲料又或是直接攝取，很便利也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦買重點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此身體難以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮又或是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：紅豆、海帶、黑木耳等等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能夠加入每一個飲品中，方便攝取並且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因此推薦給懶人買。
注意事項
✽不推薦孕婦、囊性纖維化患者跟孕婦攝取。
✽曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
✽從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的又或是冷的飲料跟水沖泡。
✽一天推薦攝取10g就能，多食無益。
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