雞精被許多mobile01網友推薦是自己最鍾愛的保健食品之一。各位了解為甚麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在動手術及生病的情況下需要飲用外，也能用來做為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很方便及能夠長久存放，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精究竟是否真的很營養呢？有關該疑問，專業的醫生便指出，雞精的主要配方除了水外，剩下的完全都是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將會變成身體能夠吸取的胺基酸以及胜肽，醫生也推薦這些胺基酸以及胜肽是確實能迅速補充體力的一種成分。
有關雞精和滴雞精的差別
雞精與滴雞精皆是時常被mobile01網友推薦的保健食品，實際上雞精及滴雞精相仿，成分都是從雞肉之中萃取出來的精華，關鍵的差別在於氣味與做法，雞精是運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方式來得到精華。在氣味的方面，滴雞精飲用起來較像雞湯，因此客戶的接納度也較高。兩者在營養成分的方面，實際上皆是相仿的，首要成分便是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會附加其他胺基酸，能夠快速讓體力還原。最終我們推薦雞精以及滴雞精皆是十分傑出的保健食品，各位能根據自己需要來做挑選！
雞精與滴雞精兩個營養區別比較
網路上常常有鄉民推薦市面上滴雞精和雞精兩個的區別，實際上兩個的製作流程是不相同的，所以口味不相同，儘管都是不包含油脂，但雞精有濃縮以及標準化的製作流程，因此有吸收力十分好、效率高且價錢不貴，只是氣味比較差一點。有醫生曾在mobile01上推薦雞精和滴雞精及各種各樣臨床經歷，說到有些病患剛開完刀，排泄以及腸胃等等消化系統需要較久的修復期，喝滴雞精比較容易拉肚子，因而他覺得剛開完刀的病患比較合適飲用雞精。以醫生的想法來說，論味道好喝一定是滴雞精，但是雞精的營養價值較充分。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
mobile01上的網友常常推薦有關於每一個牌子滴雞精以及雞精比對介紹文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，首要成分便是蛋白質。大多數的人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養成分蛋白質來看，基本上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差別並不是很大，滴雞精和雞精的價差如此懸殊，不過營養的配方蛋白質差異其實相近，蛋白質含量跟價格差異不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3至5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大概6.9公克，因此喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源照樣是在雞肉裡面。倘若認為滴雞精價格偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，覺得藉由長期燉煮全雞精華就在湯中，甚至於覺得雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」都是一種迷思！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份一樣保留在雞肉中，僅有一些些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質，如此一來才能完整補給營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精跟雞精的時候，不要忘了比較價格跟配方的區別，那麼一來才可以找出CP值的保健品。
到底哪一個種類的人要補充雞精？
(1)長期感到勞累或者是過分用腦的人
由於雞精含許多游離的胺基酸，能夠快速被人體吸收，驅使身體新陳代謝藉此提振精力。在提起心力的營養品推薦中，有許多人談起飲用雞精能改進精神勞累和有助注意力集中。
(2)產後需要哺乳的母親
不論是雞湯抑或是雞精，都會有利媽咪「發奶」，近來發覺mobile01有許多媽媽說到，自身飲用雞精後會提升母乳的水準，並且在孕婦、朋友生產後伴手禮推薦的文章，雞精也是時常被當作是送禮首選。
為何慢性病病患不推薦頻繁飲用雞精呢？
雞精一般在營養保健品推薦文章中被認為是很出色的營養品，特別針對生產完的媽咪、手術後病友抑或是沒辦法正常進食的人皆是首選，不過mobile01有位醫師表明，市面上賣出的雞精除了具有豐富蛋白質以外，也有含很多的鈉和鉀離子，對於某一些慢性病病患例如腎病、免疫力缺陷、糖尿病、高血壓病患不推薦密集喝，避免使得人體過度多的負荷。因此這一些病患在網上搜尋營養食品推薦的時候一定慎重挑選。
參考資料