膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行綜合膠原蛋白，但隨著年齡增添綜合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等等功效。怎麼樣挑選膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最良好功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每天需要至少一瓶，打開之後肯定要趕快攝取完，故價錢比其他類別來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，或許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10公克，若攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普及並且接受度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000mg，推薦能夠直接加入水、飲料或直接攝取，非常便捷也不會有腥味，吸收的功效也非常好。
膠原蛋白推薦買要點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，故人體難以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。像是：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！像是：菇類、仙草、木瓜等等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀能夠加入每個飲品中，方便攝取並且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，故推薦給懶人買。
注意事項
▲不推薦囊性纖維化患者、孕婦跟孕婦攝取。
▲曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的或冷的飲料跟水泡。
▲一天推薦攝取10公克就可，多食無益。
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