膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等營養素能自行混合膠原蛋白，不過隨著年齡增長混合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等功效。怎麼選擇膠原蛋白？什麼時後補充才能達到最好功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每日需要最少一瓶，打開之後一定要趕緊攝取完，因此價錢比其他類型來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，也許會出現高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10公克，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普及並且接受度最高的，一匙的量便能攝取到5000Mg，推薦能直接加入水、飲料或直接攝取，十分便捷也不會有腥味，吸收的功效也相當不錯。
膠原蛋白推薦入手要點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此人體無法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：紫菜、紅豆、山藥等都富含膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀能加入每一個飲品中，方便攝取並且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，能快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因此推薦給懶人入手。
注意事項
▲不推薦吸煙者、肝腎功能不良者和囊性纖維化患者攝取。
▲曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料和水沖泡。
▲一天推薦攝取10公克就能，多食無益。
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