膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能自行綜合膠原蛋白，不過隨著年紀增加綜合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且避免骨質疏鬆等功效。如何挑選膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最出色功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一天需要至少一瓶，打開以後絕對要趕緊攝取完，所以價格比其他種類來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，或許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10克，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普及並且接受度最高的，一匙的量就能攝取到5000Mg，推薦能直接加入水、飲料或者是直接攝取，很方便也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦購入關鍵
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體難以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：仙草、海帶、蓮藕等都富含膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀能加入每一個飲品中，方便攝取並且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，能迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人購入。
注意事項
●不推薦哺乳媽媽、囊性纖維化患者跟哺乳媽媽攝取。
●曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
●從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
●粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的或者是冷的飲料跟水泡。
●一天推薦攝取10克克，多食無益。
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